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CASA ITALIA RISTOPIZZA
Antipasti
Secondi Piatti
Pizze - Ø32cm
Calzoni
Pâtes
Dolci
Antipasti
Bruschetta tomate, mozzarelle d'Agerola et basilic
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de fruits de mer tièdes
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateau de charcuterie italienne
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tris de Montanare, Tomate mozzarelle d'Agerola, Pistache et mortadelle et burrata et speck
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tentacule de poulpe pesto de tomate séchée et brocoli cime di rapa sautés
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Burrata di Gioia del Colle et Prosciutto crudo di Norcia (Ombrie)
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Secondi Piatti
Filet de morue à la napolitaine
Préparé avec tomate, olives, câpres, oigan et ail
36,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Polpette de bœuf cuite à la sauce tomate
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Émincé de foie de veau à la Vénitienne
36,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Hamburger d'espadon
Préparé avec mayonnaise au lime, tomate, provola et aubergines grillées
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizze - Ø32cm
Pizza Speciale Sud
Magherita, burrata, nduja
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Napoli
Magherita, câpres, anchois, olives
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella de Agerola
17,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Marinara
Tomate, ail, origan, anchois
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Mare
Magherita, fruits de mer
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Thon
Magherita, thon, oignons
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Siciliana
Magherita, aubergines, ricotta salée
22,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Végétarienne
Magherita, aubergines, poivrons, courgettes
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Capricciosa
Magherita, champigons, artichauts, jambon cuit, olives, saucisse
23,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bianche Sorrentina
Provola, jambon de Parme
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bianche 4 Formaggi
Crème, mozzarella, fromages
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Tronchetto de Nicola DOP
Farcie avec mélange de fromages, jambon de Parme, roquette et parmesan
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Tunisia
Margherita, poivrons, merguez
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Ananas
Margherita, jambon, ananas
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bianche Carbonara
Guanciale pecorino e uova
23,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bianche Vesuvio
Ricotta, Salami piquant, provola
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Completa DOP
Margherita, rucola, jambon de Parme, copeaux de parmesan
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Panuozzo DOP
Farcie à la mozzarelle de bufflonne et Parme
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Margherita DOP
Tomate, mozzarelle de bufflonne
20,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Parma DOP
Tomate, mozzarelle de bufflonne, jambon de Parme
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Stella
Etoile farcie de ricotta et truffe noire avec mozzarella de bufflone
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Speciale Nord Gorgonzola Speck et Noix
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Bresaola
Magherita, rucola, bresaola, copeaux de parmesan
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Diavola
Magherita, salami piquant
21,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pizza Prosciutto
Magherita, jambon cuit
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calzoni
Calzone Calabrese
Oignons rouge caramélisés, pecorino, nduglia
24,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calzone
Farci avec mozzarelle, ricotta et salami
23,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Calzone
Jambon cuit, champignons, oeuf
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pâtes
Tagliatelle aux artichauts
Préparé avec huile, tomates semi dry et ricotta salée de Sicile
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Linguine à la Carbonara
Préparé avec Guanciale pecorino romano oeuf
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti à la Nerano
Préparé avec courgettes et Provolone del Monaco DOP
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Paccheri aux fruits de mer
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Spaghetti aux tomates datterino et basilic
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Caserecce à la Nduja de Calabre
Préparé avec saucisse à rôtir et Burrata
27,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis maison
Farcis à la chair de crabe sauce au citron
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tagliatelle à la véritable bolognese
Cuite 4/6 heures
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Dolci
Tiramisu maison le classique
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Panna cotta aux fruits rouges
11,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Zuppa Inglese
Préparé avec génoise imbibée d'Alkermès, crème pâtissière et crème au chocolat
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Affogato al Caffé
Préparé avec double espresso, servi avec glace vanille biologique Kalan
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tortino al cioccolato glace framboise Biologique Kalan
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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